Triptofan Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Triptofan, gezegendeki en şaşırtıcı besinlerden biridir, ancak çoğu insan bilmez. Gerçek şu ki, birçok sağlık yararı sunar ve uyku kalitenizi, ruh halinizi ve genel sağlığınızı iyileştirmek için harikalar yaratabilir. Aşağıda, triptofan hakkında bilmeniz gereken her şeye ve sağlıklı, mutlu bir yaşamda nasıl bir rol oynayabileceğine bir göz atacağız.
Triptofan nedir?
Triptofan, protein açısından zengin yiyeceklerin çoğunda bulunan bir amino asittir. Kas inşa etmek için gerekli olan dokuz temel amino asitten biri değildir. Bununla birlikte, 5-HTP denilen bir molekülü üretmek için kullanıldığı için çok önemli olmayan bir amino asittir.
5-HTP'nin Önemi
5-HTP, sağlığınız için kritik bir moleküldür, çünkü vücudunuz tarafından melatonin ve serotonin üretmek için kullanılır. Melatonin, iç uyku / uyanıklık fonksiyonlarınızı düzenlemekten sorumlu “uyku hormonudur”. Geceleri uykunuzu hissettirecek bir melatonin artışı gece sizi uyandıracaktır. Serotonin, beyninizi, hormonlarınızı, bağırsaklarınızı, uyku alışkanlıklarınızı, ruh halinizi ve beyin fonksiyonunuzu etkileyen başka bir kritik hormondur. Triptofandan üretilen 5-HTP sayesinde vücudunuz bu iki önemli kimyasaldan daha fazlasını üretebilir.
Ne kadar düşük Triptofan depresyona yol açar?
Çalışmalar düşük seviyelerde triptofanın daha yüksek depresyon oranlarına bağlanmıştır. Bunun nedeni, serotoninin (triptofanın bir sonucu olarak üretilen) beyninizin ruh hali düzenlemesinde önemli bir hormon olması gerçeğidir. Serotonin “iyi hissetmek” hormonu olarak adlandırılır çünkü anksiyeteyi azaltmaya, refah duygusunu geliştirmeye ve sizi rahatlatmaya yardımcı olur. Vücudunuzda serotonin üretmek için yeterli triptofanın olmadığı zaman, endişe ve stres düzeyiniz artar ve depresyondan muzdarip olmanız daha olasıdır.
Triptofan ve Bilişsel İşlev
Triptofan ayrıca serotonin üretme yeteneği sayesinde gelişmiş beyin fonksiyonuna da bağlanmıştır. Çalışmalar, düşük triptofan düzeylerinin beyninizin parçalarını olumsuz yönde etkileyebileceğini, bilişi, uzun dönemli hafızayı ve hatırlamayı azalttığını keşfetti. Spesifik olarak, beyninizin belirli olaylardan ve deneyimlerden anılarını hatırlama yeteneği, diyetinizde yetersiz triptofanın bir sonucu olarak bozulabilir. Bu, triptofan eksikliği nedeniyle serotonin azalmasına bağlıdır. Serotonin ayrıca beyninizdeki öğrenme sürecini de etkilemektedir, bu nedenle triptofan eksikliğiniz öğrenmede zorluklara yol açabilir.
Düşük Triptofan uykuyu bozar
Ağır hindi yemeğinden sonra uykunuzu hissettiğinizi fark ettiniz mi? Bunun nedeni hindinin triptofan açısından zengin olması ve vücudunuzun amino asidi melatonine dönüştürmesidir. Melatonin vücudunuzun uykulu hale gelmesine ve doğru zamanda uyanmasına yardımcı olan uyku hormonudur. Vücudunuz melatonin üretmek için gereken yeterli amino aside (triptofan) sahip olmadığında, uyku döngülerinizi etkili bir şekilde düzenleyemez. Kritik hormon eksikliğiniz yüzünden kendinizi uyutmak veya uyanmak için mücadele ederken bulabilirsiniz.
Tripofanı hangi gıdalardan alabiliriz?
Hayatınızdaki bu kritik amino asidin yeteri kadarını almak istiyorsanız, iyi haber, birkaç tane doğru yiyeceği yiyerek bunu yapabilirsiniz. Hindi triptofanın en iyi kaynağıdır ancak gerekli kimyasalları yumurta, yengeç, karides, geyik ve tavukta da bulabilirsiniz. Yukarıdaki gıdalardan daha fazla yiyerek triptofan alımınızı artırabilirsiniz.


Hiç yorum yok:
Yorum Gönder